Baden Racing: Das Catering neu organisiert

Mit einem neuen Caterer aus der Region geht der Galopprennveranstalter Baden Racing in der neuen Saison an den Start: Baden Racing, Betreiber der Rennbahn Iffezheim, und das Baden-Badener Serviceunternehmen Brandau Catering (BCS) haben eine mehrjährige Zusammenarbeit beschlossen. Im Rahmen der Neugestaltung der Gesellschafterstruktur Ende 2011, die zu einer Auslösung der Baden Racing GmbH aus dem Infront-Konzern führte, musste auch das Catering der Rennbahn neu geregelt werden.

"Wir sind glücklich, mit dem Unternehmen BCS einen Pächter für die Rennbahngastronomie und das Rennbahnfrühstück gefunden zu haben, der sowohl die Bewirtschaftung der Rennbahn Iffezheim, als auch die Vorlieben und Gewohnheiten unserer Gäste aus eigener Erfahrung kennt“, sagt Baden Racing-Geschäftsführer Dr.Benedict Forndran. „Die kundengerechte Gastronomie spielt im Gesamterlebnis Rennbahn eine herausragende Rolle, der die Familie Brandau dank Ihrer Liebe zur Rennbahn und der langen Verwurzelung in der Baden-Badener Gastronomie sicherlich bestens gerecht wird."

Zu den ersten offensichtlichen Maßnahmen des neuen Caterers gehört die Veränderung des Servicekonzepts im Badener Turf-Treff (Bénazet-Tribüne) und auf der Clubplatz-Terrasse. „Auf vielfachen Wunsch werden Sie in Zukunft auch dort am Tisch bedient“, sagt der Geschäftsführer.

Zentraler Bestandteil des BCS-Angebots ist das wegen seiner einmaligen Atmosphäre so beliebte Rennbahn-Frühstück: Es wird während des gesamten Frühjahrs-Meetings vom 16. bis 20. Mai angeboten. Mittwoch, Donnerstag und Freitag (rennfrei) kann von 7:00 bis 11:00 Uhr gefrühstückt werden, am Wochenende wegen des früheren Rennstarts von 7:00 bis 10:00 Uhr. Das Frühstückt kostet 23 Euro, Kinder bis 5 Jahre sind frei und Kinder bis 1,40m Körpergröße bezahlen nur 9 Euro.